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SABORES DE AYER COCINA DE HOY

Erauzkin,Iker
Editorial: Oceano/Ambar

25,00 €

Este libro contiene una recopilación de las 50 recetas más representativas de nuestra gastronomía, sus leyendas, curiosidades y valores nutritivos. Lejos de querer modificar nuestra cocina más tradicional, en esta obra queremos divertir, sugiriendo nuevas presentaciones, combinaciones adaptadas a nuestro tiempo y acercar al lector todas aquellas...

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