En contra de la teoria de que la alimentacion adecuada para controlar la diabetes debe ser insipida, los autores proponen una serie de recetas faciles de preparar -y muy sabrosas- que ayudan a cuantificar los carbohidratos. Un detallado analisis de la diabetes, y una forma amable de controlar la glucosa en sangre.
Descripción
Descripción: Barcelona 2004. 19 cm. 290 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada.
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