EL LLIBRE ROIG DE L´HOSTELERIA DE LLEIDA

És autor de 46 llibres sobre la literatura de viatges, les arts culinàries, els vins i l'hoteleria, ostentant en el seu poder premis internacionals (10) com el Gourmand World Cookbook Awards pel seu llibre "Joyas de París, 14 recreaciones gastronomicas y lúdicas" , títol dedicat als millors xefs i restaurants de la capital francesa.

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Descripción

1994,tova.Expurgo biblioteca,sellos y códigos.

Detalles del producto

Editorial: Ribera & Rius
Estado: Bueno
Autor: Ribera Gabandé,Enric

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