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2006,tapa dura,ilustrado.
COCINA MEXICANA I 4 PASO A PASO la síntesis de dos mundos
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina española, entre otras.
Descripción
Detalles del producto
- Editorial
- La Vanguardia
- Descatalogado
- D
- Estado
- Bueno
- Autor
- Varios Autores
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